|
1-й день |
2-й день |
|
Завтрак
Каша пшеничная жидкая
или каша кукурузная жидкая с маслом
Бутерброд с маслом
Какао с молоком
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Салат из свеклы с маслом растительным
или нарезка из свежих овощей с маслом растительным
Рассольник «Домашний» со сметаной
Котлеты или биточки
Гречка вязкая с подгарнировкой
Кукуруза консервированная на подгарнировку
(после термической обработки)
или Помидоры свежие парниковые
Компот из свежих яблок + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Мучное изделие промышленного производства
или мучное изделие промышленного производства, обогащенное витаминами и минералами
Чай с лимоном
|
Завтрак
Омлет натуральный
Бутерброд с сыром
Кофейный напиток
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Сельдь с луком
Суп гороховый с гренками
Жаркое по- домашнему
или Запеканка картофельная с мясом и соусом
Овощи консервированные
Компот из сухофруктов + витамин «С»
Хлеб ржаной
Полдник
Ватрушка с творожным фаршем
или Ватрушка «Лакомка»
Сок
|
|
3-й день |
4-й день |
|
Завтрак
Запеканка творожная с яблоками со сгущенкой
или Запеканка из творога со сгущенным молоком
Чай с молоком
2-й завтрак
Отвар из шиповника
Обед
Салат «Степной» из разных овощей
или Винегрет овощной
Щи из свежей капусты с картофелем, с курой, со сметаной
Колбасные изделия отварные с маслом сливочным
Макаронные изделия отварные
Кисель из свежих ягод
Полдник
Шанежка с картофелем
Кисломолочный напиток
или Молоко питьевое кипяченое
|
Завтрак
Суп молочный с крупой
Бутерброд горячий с сыром
Какао с молоком
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Салат из зелёного горошка и лука
Овощи консервированные
или Салат зелёный с огурцами и помидорами
Суп картофельный с рыбными фрикадельками
Плов из птицы по – узбекски
Компот из кураги + витамин «С»
Полдник
Булочка творожная
Кисломолочный напиток
или Молоко питьевое кипяченое
|
|
5-й день |
6-й день |
|
Завтрак
Каша пшеничная жидкая
Бутерброд с маслом
Кофейный напиток
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Салат овощной с маслом растительным
или Овощи консервированные
или нарезка из свежих овощей
Борщ « Сибирский» со сметаной
Котлета по «Волжски»
Картофельное пюре
Компот из свежих яблок + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Лепешка сметанная
или Булочное изделие промышленного производства, обогащённое витаминами и минералами
Чай с сахаром
|
Завтрак
Омлет с сыром
Бутерброд с джемом или повидлом
Шоколадный напиток «Несквик»
2-й завтрак
Сок с мякотью содержанием витаминов и минералов
Обед
Салат из отварной моркови с кукурузой
или Нарезка из моркови отварной с маслом
или Нарезка из свежих овощей с маслом растительным
Суп «Питательный» со сметаной, с мясом
Мясо тушеное с капустой
Кисель из свежих ягод
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Сырники из творога запечённые со сгущенным молоком
или вареники ленивые со сгущенным молоком
Кисломолочный напиток
|
|
7-й день |
8-й день |
|
Завтрак
Каша «Дружба»
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном
2-й завтрак
Витаминизированный напиток
со злаками «Арт-Лайф»
Обед
Нарезка из свежих помидоров с маслом растительным
или Нарезка из свеклы отварной
Суп из овощей со сметаной
Биточки по-белорусски
Макаронные изделия отварные
Компот из изюма + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Пирожок с капустой
или Пирожок с морковью
Сок
|
Завтрак
Запеканка из творога со сгущенным молоком
Бутерброд горячий с сыром
Цикорий с молоком
2-й завтрак
Сок фруктовый
или овощной
Обед
Нарезка из свежих овощей с маслом растительным
или салат с солёным огурцом и луком
«Бабушкин» суп с мясом, со сметаной
Фрикадельки рыбные запеченные с соусом
Картофельное пюре
Компот из свежих яблок + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Булочное изделие промышленного производства
или Булочка «Фантазия»
Кисломолочный напиток
или Молоко питьевое кипячённое
|
|
9-й день |
10-й день |
|
Завтрак
Каша манная молочная жидкая
или Каша манная молочная жидкая с изюмом
Бутерброд с маслом
Чай с молоком
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Салат из свежей капусты с морковью
или салат из квашенной капусты с луком
или Нарезка из свежих овощей с маслом растительным
Суп «Волна» на мясном бульоне
Бефстроганов из отварной говядины
Гречка вязкая отварная
Компот из кураги + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Булочное изделие промышленного производства
или Мучное изделие обогащенное витаминами
Фито-чай с сахаром
|
Завтрак
Каша геркулесовая жидкая
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном
2-й завтрак
Кисель злаковый витаминизированный
Обед
Горошек зелёный консервированный
или Кукуруза консервированная
или нарезка из перца свежего
Суп картофельный с макаронными изделиями
или Суп-лапша домашняя на курином бульоне
Суфле из кур
или Биточки рубленные из птицы припущенные
Капуста тушёная
Кисель из свежих ягод
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Мучное изделие промышленного производства, обогащённое витаминами
или Булочка домашняя
Сок
|
|
11-й день |
12-й день |
|
Завтрак
Каша сборная
Бутерброд с маслом, джемом
или повидлом
Кофейный напиток
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Нарезка из отварной моркови и свеклы
или нарезка из свежих овощей с маслом растительным
или нарезка из отварной моркови и свеклы с маслом
Уха рыбацкая
Мясо тушённое в соусе
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Кондитерское изделие промышленного производства
или Кондитерское изделие промышленного производства, обогащённое витаминами
Кисломолочный напиток
|
Завтрак
Каша «Боярская» пшённая с изюмом
или каша пшённая жидкая
Бутерброд горячий с сыром
Чай с молоком
2-й завтрак
Отвар шиповника
Обед
Нарезка из отварных свёклы и картофеля с маслом растительным
или нарезка из свежих овощей с маслом растительным
Суп пюре из гороха с гренками с курицей
или суп пюре из зелёного горошка с курицей и гренками
Голубцы ленивые запечённые с соусом сметанным
или Запеканка капустная с мясом говядины запечённая с соусом сметанным
Компот из свежих ягод
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Конвертик творожный
Сок
|
|
13-й день |
14-й день |
|
Завтрак
Каша гречневая жидкая молочная
Бутерброд с маслом
Чай с лимоном
2-й завтрак
Сок с мякотью
Обед
Овощи консервированные
или Нарезка из свежих огурцов
Суп - харчо с мясом
или Суп с крупой, с мясом
Рыба запечённая «Орли»
Картофельное пюре с морковью
или сложный гарнир
Компот из кураги+ витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Кондитерское изделие промышленного производства
Кисломолочный напиток
или молоко питьевое кипячённое
|
Завтрак
Суфле творожное с джемом или повидлом
Бутерброд с сыром
Кофейный напиток
2-й завтрак
Отвар шиповника
Обед
Салат из моркови с огурцами
или нарезка из свежих овощей с маслом растительным
или нарезка из моркови отварной
Свекольник с мясом со сметаной
Колбасные изделия отварные с соусом молочным
Овощное рагу
Компот из свежих яблок + витамин «С»
Полдник
Булочка с маком
или Булочное изделие промышленного производства
Чай с сахаром
|
|
15-й день |
16-й день |
|
Завтрак
Каша «Янтарная» из пшена с яблоками
или каша пшенная жидкая с маслом
Бутерброд с джемом или повидлом
Чай с молоком
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Салат из свеклы с морской капустой
или Салат из свеклы с огурцами
или Нарезка из свежих помидоров с маслом
Суп с мясными фрикадельками
Рыба запечённая с картофелем по-русски
или рыба запечённая
Картофельное пюре
Кисель из свежих ягод
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Булочка к чаю или Блочное изделие промышленного производства, обогащенное витаминами
Кисломолочный напиток
или Молоко питьевое кипячённое
|
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями
Бутерброд горячий с сыром
Чай с лимоном
2-й завтрак
Сок фруктовый или овощной
Обед
Винегрет овощной или
нарезка из свежих огурцов с маслом растительным
Суп – пюре из картофеля с гренками
Ежики мясные тушённые с соусом сметанным
Гречка вязкая отварная с подгарнировкой
Кукуруза консервированная на подгарнировку или Помидоры свежие Компот из сухофруктов + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Биточки манные с молоком сгущенным
или Пирог манный
Молоко питьевое кипячённое
|
|
|
|
|
17-й день
Завтрак
Омлет натуральный
Бутерброд с маслом
Кофейный напиток
2-й завтрак
Сок с мякотью
Обед
Нарезка из свежих помидоров с маслом растительным
или Нарезка из свеклы отварной
Суп по – домашнему с мясопродуктами и сметаной
Оладьи из печени
или Шницель из говядины
Овощи тушённые в соусе томатном
Компот из свежих яблок + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Кондитерское изделие промышленного производства или Кондитерское изделие промышленного производства, обогащённого витаминами
Кисломолочный напиток
или Молоко питьевое кипячённое
|
18-й день
Завтрак
Каша рисовая молочная жидкая
Бутерброд с сыром
Какао с молоком
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Нарезка овощная
или Нарезка из моркови отварной
или Нарезка из перца свежего (огурца свежего) с маслом и зеленью
Щи из квашенной капусты с картофелем и сметаной
Гуляш
Макаронные изделия с подгарнировкой
или Макаронные изделия отварные
Кисель из свежих ягод
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Ватрушка царская с молоком сгущенным или Колобки запечённые с молоком сгущённым Чай с молоком
|
|
19-й день
Завтрак
Пудинг творожный запечённый со сгущенным молоком
Бутерброд с джемом или повидлом
Цикорий с молоком
2-й завтрак
Сок фруктовый или овощной
Обед
Салат витаминный
или Нарезка из свежих огурцов
Рассольник «Ленинградский» со сметанной
Шницель рыбный натуральный
Картофель отварной с маслом
Компот из кураги + витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Пирожок с ягодным фаршем
Чай с лимоном
|
20-й день
Завтрак
Хлопья с молоком кипячённым
или Суп молочный с крупой
Бутерброд горячий с сыром
Чай с сахаром
2-й завтрак
Фрукт
Обед
Нарезка овощная с маслом растительным
Суп «Деревенский» с крупой на курином бульоне
Курица запечённая
или Биточки рубленные из птицы припущенные
Капуста тушенная
Компот из изюма + Витамин «С»
Хлеб пшеничный
или Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржаной
Полдник
Картофельные лепёшки
Сок фруктовый с мяготью
|
